ধাতুর পৃষ্ঠদেশ
নির্দেশ:
সাইড প্লেট সাধারণত স্লারি রাখার জন্য ছাঁচের সাথে একত্রিত হয়।
কাটা পরে, ছাঁচ demould করা হবে, বাম পাশে প্লেট এবং কেক.
সাইড প্লেট কেক নিয়ে যাবে অটোক্লেভে প্রবেশ করানো, স্টিম করার পর, কেক আলাদা করা হবে, সাইড প্লেট সাইড প্লেট রোলার বেড দ্বারা রিসাইকেল করবে।
ফাংশন পাশের প্লেটগুলির:
পাশের প্লেটগুলি হল সহায়ক সরঞ্জাম, এবং পাশের প্লেটগুলির কাজ হল কাটিং, কোডিং এবং স্টিমিংয়ের জন্য চাকা বহন করা৷ পাশের প্লেট হল কেকটি উল্টানো, কাটা এবং পরিবহনের জন্য প্রধান সরঞ্জাম৷অতএব, পাশের প্লেটের উপাদান এবং উপকরণগুলি সরাসরি স্থানান্তর, ফ্লিপিং এবং কেক কাটার নিরাপদ সমাপ্তির সাথে সম্পর্কিত।
স্পেসিফিকেশন:
স্পেসিফিকেশন(মি) সাইজ(মিমি) | দৈর্ঘ্য | প্রস্থ |
4.2X1.2X0.6 | 4200 | 600 |
4.8X1.2X0.6 | 4800 | 600 |
5X1.2X0.6 | 5000 | 600 |
6X1.2X0.6 | 6000 | 600 |
6X1.5X0.6 | 6000 | 600 |
ফর্মওয়ার্ক এবং পাশের প্লেটের গঠন:
ছাঁচ দুটি আকারে বিভক্ত করা যেতে পারে: চলমান এবং অবিচ্ছেদ্য।পাশের প্লেটে তাপ সংরক্ষণের জন্য ডবল ফাঁপা স্তর রয়েছে।অভ্যন্তরীণ প্লেটটি 8 মিমি পুরু ইস্পাত প্লেট দিয়ে ঝালাই করা হয় যাতে এর অনমনীয়তা বাড়ানো যায়, বিকৃতি রোধ করা যায় এবং পরিষেবা জীবন দীর্ঘায়িত করা যায়।
ছাঁচটিকে পাশের প্লেটের সাথে একত্রিত করে স্লারি ধারণ করা যেতে পারে, যা স্থিরভাবে নিরাময় করা যেতে পারে এবং কেক তৈরি করতে ফেনা হতে পারে।পাশের প্লেটটি কাটার জন্য কেকটিকে কাটিং মেশিনে নিয়ে যায় এবং তারপরে স্টিমিং ট্রলির সাথে একত্রিত হওয়ার পরে স্টিমিং এবং বাড়ানোর জন্য অটোক্লেভড কেটলিতে প্রবেশ করে।